대추 썸네일형 리스트형 대추고 만들기..... 뭔가 해보지 않을것에 대한 무한한 동경이라고 해야 할까요???요즘은 하루하루가 즐겁습니다... [ 몸은 엄청 피곤한데 말입니다.. ] 주말에 가게문을 열고 그동안 생각만 했던 대추고만들기에 돌입을 하였습니다. 인터넷으로 주문해서 받은 대추,,,,,사진을 찍는 다는 것이 깜빡했네요... 대추고 용이어서 하품대추를 구입했는데... 뭐 그래도 대추고 용으로는 쓸만 하더라구요.. 마님께서 친히 씨앗과 과육을 분리해주시고.... 씨앗을 약 390분 정도 삷았더니 아래와 같이 대추 달인 물이 되었습니다.씨앗에 붙어 있는 과육도 제거해주고........ 대추를 물과 1 : 1 비율 정도로 해서 자박하게 하여 한소끔 끓여 주었습니다. 중간 중간에 눌지 말라고 저어주는데.... 쉽지만은 않은 일이었네요... 한시간 반 .. 더보기 이전 1 다음
