연희네떡방앗간 썸네일형 리스트형 벌써 대보름이 코앞에... 설명절이 끝난지 엊그제인듯 한데.. 벌써 대보름이 코앞에 다가 왔습니다. 그래서 오늘 연희네는 대보름 기념 오곡밥을 준비했습니다. 조상님들은 새해 첫 보름달이 뜰 때면 한 해 풍요와 집안의 안녕을 기원하는 마음으로 가을에 수확한 여러 잡곡을 섞어 지은 ‘오곡밥’을 지어 먹는 풍습이 있습니다. 연희네는 찹쌀과 수수 흑미 그리고 서리태와 팥으로 오곡을 맞춰 준비해 봅니다. 올한해는 건강과 행복이 함께하시는 한해 되시기를 기원드려요... 더보기 기름이슈? 과연 몇병이 나와야 하는가? 기름집에서 기름을 짜실때...... 가장 혹하는 멘트중에 한가지는 단연코.. 몇병나왔다더라.. 일것입니다. 어느집에 가니 기름병으로 몇병이 나왔다.... 어디는 기름이 많이 나온다더라... 어느 집은 기름이 덜나온다더라....... 등등등.. 같은 깨를 두고 기름이 많이 나온다면 그보다 좋을일은 없겠지요... 그런데 말입니다... 기름이 나오는데 차이가 나는 이유는 무엇일까요??? 왜 같은 깨를 가지고 어느집은 아홉병.. 어느집은 여덟병이렇게 차이가 날까요???? 먼저 기름의 양을결정하는 것은 깨의 상태 입니다. 깨가 단단하게 잘 여물었고 정선이 잘된 것은 단연코 착유시 많이 나오게 됩니다. 그리고 들깨의 경우 종자에 따라서 개량종의 경우 토종보다 더 많이 나오는 경우가 있습니다. 알이 단단히 여물고 잘.. 더보기 연중행사를 합니다. 일년에 두번 명절이 끝나면 하는 연중행사... 이번에는 코로나때문에 처가에 가지 못하고 하루반나절을 정말 빡시게 뒹굴거렸습니다. 그랬더니.. 귀차니즘이... 아주.... 그래도 내일 주문 준비하고... 마음먹은 김에 매장 바닥청소를 대대적으로 시작... 무려 세시간동안 바닥에 묵은때를 벗겨내고 새로운 마음가짐으로... 내일을 준비한다.. 모두들 화이팅 하시는 월요일 되시기를...... 이제 밥무러 가야지..zzz ~~~~ 깨끗해진 매장을 보니 기분이 참 좋습니다. 더보기 연희네 떡방앗간 오시는 길 안녕하세요 연희방주 입니다. 저희 방앗간은 네이버나 다음에서 연희네떡방앗간을 검색하시면 그 위치를 확인하실수 있으시구요... 각종 네비게이션에도 이름 등록이 되어 있답니다. 연희네떡방앗간으로요..... 그런데 검색이 안되신다면.... 그럴때는 주소를 입력해 주세요.. 천안시 서북구 쌍용동 757 번지 또는 신주소는 천안시 서북구 쌍용 15길 8 번지 입니다. 쌍용 모란아파트 좌측 이면 두번째 골목입니다. 일성 능수 아파트와 모란아파트 중간길로 롯데마트 방향 진행시 마포갈매기를 지나 두번째 골목으로 오시면 연희네떡방앗간으로 오실수 있답니다. 불당대로를 이용하실 경우 쌍용모란 아파트와 청주해장국 사이 골목으로 집입하신후 우회전 좌회전 하시면 됩니다. 아니면 나사렛대학교 후문 방향으로 오셔서 찾으시면 쉽게 찾.. 더보기 이전 1 다음
