공임 썸네일형 리스트형 떡에 대한 몇가지 오해?? 저희는 방앗간으로서 저희가 준비된 재료로도 떡을 만들어 드리지만 손님께서 가져오시는 재료로도 떡을 만들어 드립니다. 그런 과정에서 떡을 하다 보면 느끼는 안타까운 경우들이 많이 있습니다. 1. 떡은 묵은 쌀로 해야 한다. 몇몇 분들이 그렇게 생각하시는 경우들이 있으십니다. 그리고 실제로 쌀이 많이 묵으면 처리용으로 떡을 하시기도 하십니다. 그러나 묵은 쌀은 밥맛도 덜하듯이.. 떡을 해도 맛이 떨어지게 됩니다. 밥을해도 맛있는 쌀이 떡을 해도 맛이 있습니다. 2. 떡을 10킬로를 하면 얼마인가요?? 10킬로에 얼마냐고 물으시는 분들이 부쩍 많아지셧습니다. 그도 그러한 것이 가래떡의 경우에 시루에 찔 경우 앉혀가면서 찔수 있기에 한말 반말 떡하는 기준보다 일정부분의 양을 더 가져오셔도 추가 비용없이 해드릴수.. 더보기 이전 1 다음