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설기만들기.

풀리지 않던 숙제를 해결했습니다. 지난주 부터.. 방주에게는 남모를 고민이 생겼습니다.설기를 만드는데 있어서 떡이 질겨지는 문제가 발생을 하네요... 도데체 왜 일까?? 물의 양때문일까??방아를 내리는것의 문제일까??쌀의 문제일까?? 이전에는 그러지 않았는데 갑작스레 설기를 만들면 질겨지네요.... 이거 도데체 무엇때문인지???? 이것때문에 설기 주문도 클레임을 받았었습니다.아이 생일날 어린이집에 보낼 설기였는데. .설기의 파실파실함이 없었다고.... 도데체 원인이 무엇인지??? 몇일간의 고민에 들어갑니다...도데체 뭐때문인지??? 해서 한동안 설기만 계속 만들었습니다..그냥 설기부터 녹차 설기 호박설기 콩설기.. 등등등.... 이렇게 저렇게 만들어 보는데.... 만들었는데..만드는 족족.. 다 그렇게 되네요...한동안 떡에대해서 너무 .. 더보기

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