연희네 떡 방앗간 살림은요??

깨끗하고 청결한 방앗간...

최신 설비로 위생적인 방앗간.......

말로만 떠들었던거 같네요.... 방앗간 살림에 대한 소개는 별도로 하지 않았던거 같습니다..

해서......

방앗간 살림에 대한 소개를 간략하게나마 포스팅 해보려 합니다.

방앗간 살림을 구성할때... 참 많이 어려웠던 기억이 있습니다.

시설투자비용을 최소화 하기 위해서...

여러군데를 뛰어다녀보기도 했구요.....

여러군데서 자문을 받아보기도 하였습니다...

그러나 

기존 방앗간과의 차별화를 해야 한다는 명제가 참 풀기 어려운 과제 였습니다.....

어찌 해야 할까???

어찌하면 기존 방앗간들과 차별화된 방앗간을 구성할 수 있을까??

고민에 고민을 거듭한 끝에...........

깨끗하고 청결한 기계.... 최신 설비로 가자는 결론을 내렸습니다.

자동화된 시스템 투자로 업무효율 증대 및 손님과의 신뢰를 다져나가고자 하였습니다..

하여 없는 살림 쪼개고 쪼개서......

스테인레스로 위생적인 기기로 구성을 하였습니다.

각 기기에는 커버를 별도로 씌워주어 먼지 차단 및 위생에 만전을 기하였습니다. 

자동화된 최신 설비로 작업환경을 개선하고 최적화된 기기로 구성하였습니다...

이제 부문별로 각 기기에 대한 상세 포스팅을 해보겠습니다.