건강한 먹거리 썸네일형 리스트형 오랜만에... 들기름이야기.. 참으로 오랜만에 포스팅을 합니다.그동안 방주는 떡과.. 기름 그리고 고추등 방앗간일을 함에 있어 부족한 부분들에 대한 연습과 반복 학습을 한다는 핑계로 포스팅을 게을리 한건 아닌가?? 하는 생각을 잠깐 해보았습니다. 오늘은 들기름 이야기를 한번 해볼까~~~ a yo~~ 연희방주는 들기름을 손님의 기호에 맞게 짜고 있답니다. 요즘은 참살이의 바람은 기름에도 불고 있네요... 아래와 같이... 연희네 기름을 소개 합니다. 가장 왼쪽의 기름이 연희네가 자랑하는 정말 맑은 들기름입니다.살짝 볶아서 저온압착으로 짜낸 기름은 정말 맑다 못해 투명하기 까지 합니다.볶지 않고 짜는 기름과는 달라 살짝 수분만을 날리고 짜는 기름이기 때문에 정말 맑고 오메가 3 및 각종 들기름이 보유하고 있는 영양소와..들깨의 향이 아주.. 더보기 연희네 답례떡입니다. 연희네 답례떡 입니다..좋은 재료로 정성을 다해........ 보내시는 분의 마음과 정성을 담아 드립니다.. 더보기 연희네 1호 떡케익입니다. 오랜만에 포스팅 합니다..그동안 연희네 떡 방앗간에는 새로운 아이템들이 몇가지 등장하였습니다.그동안은 없었던 녀석이 새로 등장했습니다.. 바로 떡케익입니다... 이제 연희네도 떡케익을 시작하기로 하였습니다... 그 1호 케익은 바로 장인어른 생신 케익입니다. 정성만큼...모두들 맛나게 좋아하셔서 더욱더 뜻깊은 선물이 된듯 합니다. 더보기 제사편[ 콩편 ]입니다 연희네 제사편[ 콩편 ]이네요..여느 다른 콩편들과는 좀 많이 다른 느낌이 드실 것입니다. 연희네 콩편의 편가루는 국산 백태를 직접 볶아서 만들기 때문에 여타의 시중 콩편과는 차원이 다르답니다.아울러 조상님께 올리는 경건한 편인 만큼 좀더 고급지게 하고자 중간켜로 직접 볶은 흑임자를 올려 드립니다.. 격이 다른 연희네 콩편... 맛또한 뛰어나니...... 꼭 한번 이용해 보셔요..... 더보기 흑미 찰떡입니다. 흑미 영양찰떡 입니다.. 찰흑미와 풍부한 견과류와의 만남이 일품이지요... 아래에는 호박가루를 더해서 보다 고급스러운 풍미를 선보인답니다... 더보기 식사대용 쑥 인절미 입니다. 쑥이 건강에 좋다는 것은 많은 분들이 알고 계십니다. 해서 식사대용떡으로 많은 인기를 누리고 있는 것중에 하나가 바로 쑥인절미 입니다. 쑥을 듬뿍 넣어 만든 인절미이기에 쑥 입자가 살아 있는 것이 보이시지요.... 한번에 드시기 편할 만한 크기로 썰어서 개별 포장을 한 후 급속냉동으로 해서 손님께 보내드린답니다. 급랭한 떡은 한시간 정도만 꺼내서 상온에 보관하시면 말랑한 쑥인절미로 다시 돌아온답니다... 바쁘시다고 식사 거르지 마셔요~~~~ 더보기 흑임자 인절미 선물이네요.. 인절미는 고물에 따라서 콩인절미, 기피인절미, 흑임자 인절미로 나뉩니다.. 그중에 고급스러운 맛과 풍미를 풍기는 것은 단연 흑임자인절미 이지요.. 연희네 흑임자 인절미에 들어가는 흑임자는 중국산 흑임자깨를 직접 볶아서 사용하기 때문에고소함이나 그 풍미가 아주 뛰어나답니다... 흑임자 인절미를 드셔보시고는..이렇게 선물용 박스로 포장 주문도 해주시네요... 잣으로 정성껏 장식해서 드리려 했는데.... 역시 떡과 장식 두마리 토끼는 아직까지 좀 어려운 점이 있네요.... 맛나게 드셔요~~ 더보기 연희네 영양찰떡 연희네 영양찰떡입니다. 식사대용으로 아주 인기가 많습니다. 건강을 생각해서 견과류와 콩류를 듬뿍 넣어드리구요... 호박고지도 같이 함께 합니다.. 그리고 연희네 떡만의 자랑인 달지 않은떡.... 설탕을 많이 사용하지 않는답니다.... 그리고 가운데 켜에는 고소하게 드시라고 흑임자를 켜로 넣어 드렸네요... 식사 대용으로 드실때에는 급랭하여 개별 포장해 드립니다..... 건강한떡 많이 많이 드셔요... 더보기 답례떡입니다. 모임에 참석하시는 분들께 드리는 답례떡입니다. 달콤한 호박설기와 견과류 듬뿍 들어간 영양 찰떡 그리고 쫄깃한 흑임자가 조화를 이루는 답례떡입니다. 받으시는 분들께서 상당히 고마워 하셧다능 후문이...... 더보기 첫돌 답례떡입니다. 어여쁜 아가의 첫돌을 기념해서 아가 어머님께서 답례떡을 주문해 주셧네요. 아가야 건강하고 씩씩하게 잘 자라야 한다...... 더보기 이전 1 2 3 4 5 다음
